ANATRA RIPIENA

Le ricette di Checco​ Anatra Ripiena Ingredienti: anatra disossataimpasto di carni bianchecastagneprugnemelepistacchiarancia Modalità di cottura: L’anatra deve cuocere per circa 2 ore a 180°(a seconda del peso) .  Ogni 30 minuti bagnate generosamente la superficie con del vino bianco secco o del brodo vegetale caldo in maniera che non si secchi e venga bello tenero, […]