IL LESSO DEL LANINI
Le ricette di Checco IL LESSO DEL LANINI Ingredienti: ODORI (sedano, carota,cipolla, patate) carni di manzo carne di pollo Modalità di cottura: Quando parliamo di bollito o lesso che dir si voglia, molto spesso incappiamo in stereotipi più o meno veritieri. La nonna mi ha insegnato che… la zia mi ha confidato un segreto etc […]
COTOLETTE MILANESI
Le ricette di Checco Cotolette Milanesi Ingredienti: carne di manzouovopangrattato Modalità di cottura: cuocere in olio caldo per 6/7 minuti. Consiglio: levarle dal frigo qualche minuto prima di cuocerle. Ottime con Purè di patate