BOMBETTE FIORENTINE
Le ricette di Checco Bombette Fiorentine Ingredienti: Scamerita di maialeparmigianopomodoro seccoGuanciale Modalità di cottura: Adagiate gli involtini in una padella dove avete fatto preriscaldare un filo di olio e fateli rosolare per circa 5 minuti, avendo cura di girarli di tanto in tanto dopodiché Sfumate con il vino bianco aggiustate di sale e di pepe, […]
PANINO POLDINO
Le ricette di Checco Panino Poldino Ingredienti: pane per hamburgercarne di manzo con patata e salsicciascamorzaguanciale Modalità di cottura: in forno 15 minuti a 180° con un filo di olio sopra, preferibilmente cuocere i primi 10 minuti senza coperchio e poi coprirlo gli ultimi 5 minuti Consiglio: consigliate salse a piacere.