CANNOLI SICILIANI
Le ricette di Checco Cannoli Siciliani Rivisitati Ingredienti: manzosalsicciapatatericottaphiladelphiacotto Modalità di cottura: in forno 15 minuti circa a 180° con un filo di olio sopra, oppure in padella in poco olio caldo 7/8 minuti Consiglio: ottimi come antipasto o aperitivo.
PANINO POLDINO
Le ricette di Checco Panino Poldino Ingredienti: pane per hamburgercarne di manzo con patata e salsicciascamorzaguanciale Modalità di cottura: in forno 15 minuti a 180° con un filo di olio sopra, preferibilmente cuocere i primi 10 minuti senza coperchio e poi coprirlo gli ultimi 5 minuti Consiglio: consigliate salse a piacere.
PIADA GOLOSA
Le ricette di Checco Piada Golosa Ingredienti: piadinasalsicciacarni di manzopatatemozzarellabietola Modalità di cottura: in forno a 180° per 15 minuti .con sopra un filo di olio evo Consiglio: ATTENZIONE PERCHE’ ALL’INTERNO SCOTTA!