ROSTICCIANA PORCHETTATA
Le ricette di Checco Rosticciana Porchettata Ingredienti: rosticciana di maialesalepeperosmarinofinocchietto selvatico Modalità di cottura: Adagiare la rosticciana in una teglia cospargerla con olio Evo, e una tazzina da caffè di acqua, inseritela in forno preriscaldato a 180°C per un’ora e 15 circa Di tanto in tanto controllate la carne, girandola e bagnandola con vino bianco […]
INVOLTINI DI POLLO
Le ricette di Checco Involtini di Pollo Ingredienti: coscia di pollocarni bianchepancetta salvia rosmarino aglio salepepe Modalità di cottura: Adagiate gli involtini in una padella dove avete fatto preriscaldare un filo di olio e fateli rosolare per circa 7/8 minuti, avendo cura di girarli di tanto in tanto dopodiché Sfumate con il vino bianco aggiustate […]